高血壓等富貴病是眼下人們非常發愁的一種疾病,中醫認為,治療此病最好的方法是調理,其中又以藥膳效果最佳。那麼,吃什麼藥膳對治療高血壓效果最好呢?
陽氣虛弱型
臨床表現:眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟,畏寒肢冷、便溏、小便清長,舌質淡紅,苔白,脈沉細。
杜仲燉豬腰:豬腰2個,杜仲30克,一同燉熟調味食用。
桂心粥:白米100克,桂心末7克,先用白米煮粥,粥半熟入桂心末,再文火煲片刻,熟時趁熱食用。
韭菜煮蛤蜊肉:韭菜100克,蛤蜊肉150克,加水適量煮熟,調味服食。
瘀血阻絡型
臨床表現:眩暈、健忘、失眠、心悸,面或唇色紫黯,舌有紫斑或瘀點,脈弦澀或細澀。
桃仁蓮藕湯:桃仁10克,蓮藕250克,將蓮藕洗凈切成小塊,加清水適量煮湯,調味飲湯食蓮藕。
桃仁牛血湯:桃仁10克,新鮮牛血200克(切成塊狀),與桃仁加清水適量煲湯,食鹽少許調味,飲湯食牛血。
醋煲青蟹:青蟹250克,醋50克,煮熟,加糖調味服,每日1次。
肝陽上亢型
臨床表現:眩暈、頭脹痛、耳鳴、易怒、面紅、目赤、口唇舌紅,苔黃,脈弦數。
綠豆粥:綠豆50克,白米50克。先煮綠豆,放入少許堿、礬,至熟,再入米煮成粥,入糖食,可常用。
海蜇拌菠菜:菠菜根100克,海蜇皮100克,香油、鹽、味精適量。先將海蜇洗凈切絲,再用開水燙過,然後將用開水焯過的菠菜根與海蜇加調料同拌,即可食用。每日1次。
海蜇荸薺湯:海蜇頭60克(漂洗去咸味),荸薺60克,共煮湯服。每日1次。
肝腎陰虛型
臨床表現:眩暈、耳鳴、健忘、失眠多夢、腰酸腿軟,舌質紅,苔白,脈弦細數。
海參粥:海參20克,白米60克,煮粥調味食用。
淡菜皮蛋粥:淡菜30克,皮蛋1個,粳米60克,共煲粥調味服食。
發菜蠔豉粥:發菜3克,蠔豉60克,瘦豬肉50克,大米60克,煲粥調味服食。
淡菜紫菜湯:淡菜50克,紫菜6克,先將淡菜加水煮軟煮熟,再加紫菜,稍煮片刻,調味服食。
(奧克斯關心您的健康:江慧)