都知道肝硬化患者對於飲食方面是非常嚴格的，因此經常會有人向醫生咨詢關於這方面的問題，如“我是肝硬化晚期，我可以吃海參嗎？”這是不少喜歡吃海參朋友都特別關心的問題。那麼，下面就來為大家解開這個疑問。
臨床上顯示，肝硬化患者不僅可以吃海參，而且海參對於肝硬化晚期有著以下這些好處：海參是一種營養極其豐富，營養價值非常高的海洋保健食品。而海參中含有豐富的硒等微量元素，既可以增強機體免疫力，阻止病毒肝細胞的侵犯，還可以促進肝細胞的修復和再生，使病情盡快的恢復;海參中含有大量的海參毒素，能抑制腫瘤細胞的生長與轉移，起到防癌、抗癌的功效;海參含有酸性粘多糖、海參皂疳、18種氨基酸等人體所需的活性物質，具提高機體免疫力、抗疲勞、生精活血等功效，對促進肝硬化患者病情的康復是很有幫助的;海參富含優質蛋白質且低脂肪低膽固醇，對於肝硬化患者這種需要補充優質蛋白質的人群，修復受損的肝細胞是很有益的，特別適合慢性B型肝炎和肝硬化早期患者食用。
通過以上的介紹，相信對於喜歡吃海參的朋友是一個好消息。但還是需要提醒下，海參雖然有利於肝硬化的治療，但是在食用中要注意適量，如果過度食用反而會增加肝臟的負擔，加重病情。因此，喜愛海參的朋友們一定要記住不要食用過量。
（奧克斯關心您的健康）