帕金森專家呂峰在治療中發現,有患者攝入蛋白質不合理影響健康情況。作為北京治療帕金森醫院權威專家,呂峰覺得有必要特別提醒患者注意蛋白質的攝入。
帕金森病人常伴有消瘦、體重減輕等症狀,這是由於其體內能量和蛋白質消耗很多導致。因此,提供優質蛋白質也即氨基酸對於維持患者免疫功能、延緩疾病進程,甚至延長壽命具有重要意義。
但是一個需要注意的不利因素是:高蛋白膳食會嚴重干擾藥物的吸收,影響藥物效果。在人體攝入的蛋白質中,有6種中性氨基酸必須通過腸壁進入血液,然後才透過血腦屏障到達大腦。它們進入大腦的通道與治療帕金森病的一些藥物走的通道完全相同。
帕金森病人如果食用大量蛋白質,消化分解後的氨基酸就可能“占用”全部載體,藥物進入大腦就會受到妨礙。所以,帕金森病人每天蛋白質的攝入量和攝入的時間必須加以合理控制。
國外有人試行蛋白質和碳水化合物1:7的膳食,經實踐效果比較好。對於膳食蛋白質的供給時間,主張集中在晚餐的時候而且要以優質蛋白質為主。此後1到3小時之內,血中的氨基酸會達到頂峰,但是病人此時已經入睡,不影響白天服藥吸收。
(奧克斯關心您的健康:實習劉素玲)