醫生建議：多吃豆制品、魚類和水果本報訊有些人經常過飽，豈不知經常吃得太飽也是誘發老年性癡呆的病因。上海金惠老年康復醫院康復醫學科主任於克全醫師指出，如果長期飲食過飽，不僅使人思維遲鈍，而且會使人常常感到困倦。這是因為進餐後大量血液長時間集中在胃腸系統中造成腦缺血所致。若長期飲食過飽，可加速腦動脈硬化，容易引起症。
上海步入人口老齡化城市後，65歲以上居民中已有3.9%患老年癡呆症，達到近7萬人。現代醫學調查表明，誘發老年性癡呆的因素有多樣，如體內維生素的缺乏、免疫功能的降低、病毒感染、過多使用鋁制品、缺乏體育及腦力鍛煉、鈣離子含量過低、情緒抑郁、吸煙醺酒、喪偶獨居等。
據介紹，老年癡呆症不是一個獨立的病，而是一種症狀，很多病可以造成癡呆。其中現代生活方式不良誘發病的比例大幅度上升，飲食不節制，心腦血管疾病誘發老年性癡呆也是主要的病因。專家為此提醒：若長期飲食過飽，可加速腦動脈硬化，容易引起老年癡呆症。盡量少吃多餐，對消化有利，尤其是中老年人可預防老年癡呆症發生。醫生建議預防老年癡呆從“口”開始，避免多吃造成加速腦動脈硬化的食品，多吃豆制、魚類和水果等食品有健腦作用，可延緩衰老，健腦益智。
今日老年癡呆的平常表現：
1.早期信號：記憶障礙，語言障礙，書寫困難，計算障礙，判斷力差，注意力分散，精神功能性障礙，運動障礙。
2.輕型癡呆期：生活上許多活動如洗衣、做飯、清掃、養花、整理書櫥等難以完成。
3.重症期：對時間、場所、人物、事物等的判斷能力幾乎喪失，其輕重程度因人而異，但是一旦進入此階段很難逆轉。
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