骨質疏鬆常常發病與中老年人身上，嚴重一點會導致骨折的發生。那麼你知道如何預防骨質疏呢？
導致骨質疏鬆的原因
1.內分泌因素
女性病人由於雌激素缺乏造成骨質疏鬆，男性則為性功能減退所致睪酮水平下降引起的。骨質疏鬆症在絕經後婦女特別多見，卵巢早衰則使骨質疏鬆提前出現，提示雌激素減少是發生骨質疏鬆重要因素。瘦型婦女較胖型婦女容易出現骨質疏鬆症並易骨折，這是後者脂肪組織中雄激素轉換為雌激素的結果。與年齡相仿的正常婦女相比，骨質疏鬆症患者血雌激素水平未見有明顯差異，說明雌激素減少並非是引起骨質疏鬆的惟一因素。
2.廢用因素
肌肉對骨組織產生機械力的影響，肌肉發達骨骼強壯，則骨密度值高。由於老年人活動減少，使肌肉強度減弱、機械刺激少、骨量減少，同時肌肉強度的減弱和協調障礙使老年人較易摔跤，伴有骨量減少時則易發生骨折。老年人患有腦卒中等疾病後長期臥床不活動，因廢用因素導致骨量丟失，容易出現骨質疏鬆。
3.遺傳因素
骨質疏鬆症以白人尤其是北歐人多見，其次為亞洲人，而黑人少見。骨密度為診斷骨質疏鬆症的重要指標，骨密度值主要決定於遺傳因素，其次受環境因素的影響。骨密度與維生素D受體基因型的多態性密切相關。
4.營養因素
已經經發現青少年時鈣的攝入與成年時的骨量峰直接相關。鈣的缺乏導致PTH分泌和骨吸收增加，低鈣飲食者易發生骨質疏鬆。維生素D的缺乏導致骨基質的礦化受損，可出現骨質軟化症。長期蛋白質缺乏造成骨機制蛋白合成不足，導致新骨生成落後，如同時有鈣缺乏，骨質疏鬆則加快出現。
八種食物預防骨質疏鬆
1.牛奶
含有豐富的鈣，且吸收率很高，每天喝250毫升牛奶可獲得300毫克的鈣，占每日所鈣的1/3左右。牛奶還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，可促進鈣的吸收。所以，牛奶應成為人們平時補鈣的最佳來源。
2.海帶
每100克干海帶中含鈣量高達625毫克，是一杯牛奶的兩倍。但海帶中的鈣吸收率較低，並不如牛奶。不過，經常吃些海帶既有助於預防骨質疏鬆，又可防范甲狀腺功能低下。
3.蝦皮
蝦皮營養極為豐富，100克蝦皮中含蛋白質39.3克、鈣991毫克、是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素、氨茶堿等成分。老年人經常食蝦皮，可預防因缺鈣所致的骨質疏鬆症。但患有過敏性疾病的老年人不宜食用。
4.鮭魚
鮭魚以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養素。它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D，還富含ω-3脂肪酸。魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失，並可預防骨質疏鬆。
5.蛋黃
蛋黃中含鈣量很高，每100克蛋黃含鈣100毫克以上，且吸收良好 ，每天吃一個蛋黃對預防骨質疏鬆有益。
6.洋蔥
洋蔥中含有一種叫谷胺酰多肽的成分，在防止礦物質流失方面效果最為明顯。所以經常食用洋蔥有助於防止骨質疏鬆症。
7.李子干
研究發現，李子干可通過多渠道改善骨質吸收和骨骼形成。在日常飲食中增加李子干，是保持骨骼健康的有效途徑。
（奧克斯關心您的健康：陳加勇）