對於高血壓患者而言有很多的飲食禁忌,一些對於我們常人來說很平常的食物,但是對高血壓患者而言卻不能吃。今天小編就給大家總結了高血壓患者夏季飲食的三個注意事項以及高血壓患者夏季不能吃的食物,下面一起來看看吧。
高血壓患者夏季飲食三個注意事項
1、避免吃辛辣油膩食物
高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物,雖然很開胃但是夏季不能多吃,尤其是高血壓患者。倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等症狀,食用辣椒後會加重症狀,抵消降壓藥物起到的療效。夏季應注意飲食清淡,富有營養;同時要經常補充水分,以防止血液黏度升高,預防其他心腦血管疾病的發生。
2、忌高膽固醇食物
高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。膽固醇是一種對血壓不好的一種物質,高含膽固醇的食物對於高血壓的人來說也是忌諱的。有些人喜歡吃豬肝,牛腦,咸鴨蛋黃,其他諸如狗肉、肥豬肉、豬肝、雞肉、鴨蛋、腦、腎這類的食品都是高含膽固醇的,所以最好是不好吃或者少吃。
3、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓,在飲食中應減少烹調用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、優酪乳、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
高血壓患者夏季不能吃的三種食物
高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合並有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。
雞湯
雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
肉類
這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。
(奧克斯關心您的健康:黃毅偉)