高血壓患者春節期間的飲食禁忌
1.減少鈉鹽攝入
鈉鹽可顯著升高血壓以及高血壓的發病風險，而鉀鹽則可對抗鈉鹽升高血壓的作用。我國各地居民的鈉鹽攝入量均顯著高於目前世界衛生組織每日應少於6克的推薦，而鉀鹽攝入則嚴重不足，因此，所有高血壓患者均應采取各種措施，盡可能減少鈉鹽的攝入量，並增加食物中鉀鹽的攝入量。主要措施包括：
①盡可能減少烹調用鹽，建議使用可定量的鹽勺。
②減少味精、醬油等含鈉鹽的調味品用量。
③少食或不食含鈉鹽量較高的各類加工食品，如咸菜、火腿、香腸以及各類炒貨。
④增加蔬菜和水果的攝入量。
⑤腎功能良好者，使用含鉀的烹調用鹽。
2.限制飲酒
長期大量飲酒可導致血壓升高，限制飲酒量則可顯著降低高血壓的發病風險。我國男性長期大量飲酒者較多，在畬族等幾個少數民族女性也有飲酒的習慣。每日酒精攝入量男性不應超過25克；女性不應超過15克。不提倡高血壓患者飲酒，如飲酒，則應少量：白酒、葡萄酒（或米酒）與啤酒的量分別少於50ml、100ml、300ml。
3.濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
4.狗肉
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
5.辛辣和精細食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
6.動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白（如動物肝臟、蛋類）的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。
7.高熱能食物
高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合並有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
高血壓患者春節控制血壓的細節
氣溫：冬季需密集監測血壓，必要時調整用藥。
人類的血壓是隨著氣候的變化而有所不同的。冬季寒冷的氣溫不但降低了我們血管的彈性、還會刺激人體交感神經，這都會導致血管外周阻力增加，從而使血壓升高。而夏季氣溫高，血壓相對比較平穩。因此對於高血壓病人來說，冬季也是心血管事件的高發期，控制冬季血壓就顯得尤為重要了。許頂立主任建議高血壓病人，特別是地處較為寒冷地區的高血壓病人，在冬季要更加密集地監測血壓，最好向正規醫院的專科醫生咨詢是否需要增加或調整用藥。
生活：堅持服藥、勿熬夜、少刺激、別久坐。
許頂立主任強調，高血壓是一種慢性疾病，患者一定要通過堅持服藥來防止高血壓對心臟、腎臟等靶器官的損害。只要通過服藥將血壓控制平穩後，日常生活基本與一般人無異。但良好的生活方式依然可以幫助高血壓患者預防心肌梗死、腦卒中等心腦血管事件的發生。
過年時難免會有打麻將、放鞭炮、跨年倒數等集體活動，許頂立主任提醒各位網友，熬夜不論對於正常人還是高血壓患者都是不好的習慣，尤其是冬季更應該避免。而放鞭炮也應適可而止，噪音、煙霧等刺激不利於高血壓患者的身體健康。最需要警惕的是打麻將，適度的打麻將可以活躍氣氛、愉悅身心，然而對於高血壓患者來說，打麻將時坐的太久、不常喝水以及熬夜都可能增加下肢靜脈血栓的風險。因此如果是喜歡打麻將、打牌的高血壓患者應注意，在打麻將時要注意多喝水、勿久坐，防止血栓的發生。
飲食：春節飲食依然要均衡，低鈉高鉀有幫助。
高血壓患者常常很注意飲食問題，飲食的均衡、總熱量的控制都十分重要。許頂立主任建議高血壓患者在平時多吃些蔬菜瓜果，多吃高蛋白的食物，少食用肉類及肉制品等。
鈉鹽的攝入對血壓的升高具有一定的促進作用，許頂立主任表示，口味較重的高血壓患者要特別注意鈉鹽的攝入量，每天在6g左右較為適宜。低鈉鹽的飲食能起到一定的降壓效果，而高鉀食物對高血壓患者的幫助則在於降低心血管事件發生的風險，豌豆、南瓜、苦瓜、香蕉、蘋果等都是“低鈉高鉀”的常見蔬果。
我們平時常能聽到某種食物或保健品有降壓的效果，而許頂立主任則提醒各位網友，高血壓患者主要還是需要堅持服藥來降低血壓，僅靠食物或保健品來降壓的可能性很低。如果因為吃多某種事物而造成營養不均衡或忽視藥物治療的話，可能適得其反。但同時，專家也表示，在春節期間並不需要過分注意飲食，畢竟幸福和快樂才是春節的主題，只要堅持科學的用藥，每種食物都可以嘗試，但關鍵仍是適可而止。
飲酒：少量葡萄酒有助健康，避免大量、高度。
春節期間除了享受豐盛的美食，也少不了喝酒助興。法國曾有研究認為葡萄酒中含有抗氧化物質，適量飲用葡萄酒對於降低心血管事件的發生有幫助；德國研究也曾表示啤酒也可能有類似功效。但許頂立主任提醒，高血壓患者飲酒應適度，每個人對酒的代謝能力不同，而過多的飲酒也有增加熱量、導致肥胖的風險。特別是廣東等沿海地區，過多的飲用啤酒還可能增加血液中尿酸的濃度，從而增加痛風的發病風險。
酒對健康的影響因人而異，對於高血壓患者來說，春節可以飲用少量的葡萄酒，但最好避免大量的飲酒、飲高度酒。
運動：推遲運動時間，避免嚴寒和飽食後運動。
適當的運動可以擴張血管、促進血液循環，對高血壓患者來說有非常好的保健作用，因此許頂立主任主張高血壓患者保持一定的運動量，但在寒冷的冬季應調整運動的時間和方式。
運動時間：有晨運習慣的高血壓病人要特別小心，冬季的清晨較為寒冷，過去習慣早晨6-7點運動的病人盡量等到上午10點以後或中午運動較好。
運動方式：如果遇到雨雪天氣，或者北方天氣各外嚴寒的時候，許頂立主任還是建議高血壓病人采取室內運動的方式。另外飽餐後運動也可能增加心血管事件發生的幾率，因此最好在飯後1-2小時後再進行舒緩的運動。
預防：家中常備血壓計，春節避免過勞和興奮。
為了盡量避免心血管事件的發生，高血壓患者的家中最好備有無創血壓計，心力衰竭的病人還可以備用無創血氧飽和度儀，糖尿病患者還應備有血糖儀。這些儀器不但可以在平時幫助控制血壓、血氧、血糖，還可以在急症發生時及時地監測到血壓、血氧、血糖的變化，為前來救治的醫生爭取更多的診斷時間。
專家提醒，在春節期間高血壓患者要避免過勞、過於興奮、飽餐飽食，注意防寒保暖，少去寒冷及人多的地方；出現頭暈、胸悶時一定要及時去醫院就診，急症發生時不要盲目自救，應及時撥打120向醫院求救。
（奧克斯關心您的健康：姚佳佳）