高血壓是危害中老年人的一種心血管疾病。面對這樣的疾病,控制好日常的飲食是很有必要的。那麼高血壓的患者吃什麼對自己的身體比較好呢?
芹菜粥
芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
蘿卜汁
紅蘿蔔汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫學研究證明,高血壓病人飲紅蘿蔔汁,有明顯的降壓作用。
荷葉粥
新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,並飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用於頑固性高血壓。
羅布麻五味子茶
羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓症狀,並可防治冠心病。
何首烏大棗粥
何首烏60克、加水煎濃汁,去渣後加粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發、降血壓之功效。
淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。
菊花粥
菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出曬干或陰干,然後磨成細末,備用。粳米淘凈放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
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