帕金森是老年人常見疾病，對帕金森飲食進行調理，可以避免其它疾病在此侵入，而且可以加快患者康復的腳步。那麼，帕金森怎樣飲食有助於康復呢？專家對此做出了詳細介紹。
1、多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B等營養，並能獲取身體所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質和膳食纖維。
2、鈣是骨胳構成的重要元素，因此對於容易發生骨質疏和骨折的帕金森患者來說，每天喝1 杯牛奶或優酪乳是補充身體鈣質的極好方法，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。
3、在帕金森患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內藥物的釋放時間延長。
4 、食物蛋白質中一些氨基酸成分會影響藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。一 只雞蛋所含的蛋白質相當於25克精瘦肉類。為了使白天的藥效更佳，也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質豐富食物。
5 、不吃肥肉、葷油和動物內臟，有助於防止由於飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲藥物的吸收，影響藥效。
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